出雲のハーブ畑 cuore
2007年にハーブと野菜作りを始めました。2011年からハーブと野菜の加工品作りにも挑戦しています。使い続けて頂ける野菜と加工品を作り、少しでも皆様のお役に立てたらと思います。
2017年
9月
22日
金
季節は移り、、、
バジルペースト作りも終盤を迎えています
6月から並行して
きゅうりピクルス
ハーブソルト（イタリアンミックス、スープミックス、肉料理ミックス）
セミドライトマト等
作ってきました
朝はハーブソルト、昼からはバジルペースト作りという日が続きました
まさに自転車操業（汗）
バジルペーストを作ることが暮らしの一部になっていた3ヶ月でした
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ピクルス用の鷹の爪もぼちぼち収穫出来るようになってきました
冬のピクルスをお楽しみに
2017年
1月
06日
金
今年も作りました
土作り
とっても良いお天気の日
一人で黙々と作業をしていると
頭の中には色々なことが浮かんでくる
なんとなく星の王子さまの初めに登場する
象を飲み込んだボア蛇に似ているなぁ
