ローズマリー

Rosemary   

 

煮込み料理の風味づけに。

細胞の酸化防止力があって、精神疲労や筋肉痛などの回復に有効と言われています。

 

収穫時期：通年

Beef Stew

 

ローズマリー、タイム、オレガノ、セロリなどを束ねて、ブーケガルニにして、ビーフシチューの風味づけにどうぞ。