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ルッコラのパスタ
1.フライパンでオリーブ油とスライスしたニンニクを熱し、香りが出たらルッコラを加え、火を止め塩コショウする。
2.茹でたパスタを入れ、パルメザンチーズと塩コショウで味を調える。
3.皿に移し、キューブにしたチーズを散らし、ポーチドエッグをのせたら出来上がり。