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アメリカの旅の締めはサンフランシスコ・バークレー
20年ぐらい前にアメリカ西部に行った時には既にオーガニックの食料品がありました
今回もたくさんのオーガニック食材に出会いました
ファーマーズマーケットに行ったり、生産・加工をしている方々にお話を聞いたりして
とても充実した旅をすることが出来ました